( 31 mars, 2010 )

Les animaux : une passion

Les chèvres :

 

De nos débuts avec Albertine, Giroflée et Godiche, nos 3 premières chèvres, nous avons aujourd’hui un cheptel caprin de 34 chèvres et de 2 boucs de race Saanen et Alpine. Nous avons fait le choix de respecter le cycle naturel de la chèvre : « un temps pour chaque chose et chaque chose en son temps! ».

 

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Pourquoi élevons-nous des chèvres?

 

L’élevage de chèvres nous permet de transformer le lait récolté en fromages qui seront, par la suite, vendus de mars à novembre.

 

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Les Brebis :

 

Avec la descendance de Totoche et l’achat de 4 autres brebis nous avons aujourd’hui  un troupeau de 23 bêtes auquel nous avons ajouté 1 bélier. Cet élevage est un complément de revenus grâce à la vente d’agneaux.

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Les lapins, les volailles et les cochons :

A la belle saison, nous mettons en place un parcours pédagogique et de découverte sur quelques petits animaux de la ferme. Cette découverte est l’occasion d’une balade sensorielle où petits et grands pourront participer, observer, comprendre et toucher!

 

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